Anice verde (Pimpinella anisum L. Apiaceae)

Anice verde (Pimpinella anisum L. Apiaceae) L’anice verde, o anice comune, è una piccola pianta erbacea originaria dell’Egitto, oggi coltivata ed apprezzata in tutto il mondo per il suo aroma e il suo sapore. Della pianta si utilizzano i piccolissimi frutti, erroneamente chiamati semi, che contengono un olio essenziale ricco…

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